【今日爆料】临沂市兰山区兰山街道中心幼儿园冬季伙伴委员会餐会

路网11月22日报道临沂市兰山区兰山街道中心幼儿园11月19日进一步调动家长参与幼儿园供餐管理的主动性和积极性，充分发挥家长在幼儿园管理中的作用。我市召开冬餐委员会，大、中、小班约20名教师代表和家长代表参加会议。

首先，公园保健医生张晓丽讲解了幼儿的膳食营养以及冬季常见疾病和食物中的症状和预防。疫情下，提高孩子的免疫力非常重要，这与合理的营养饮食和锻炼密切相关，是家长非常关心的题。

后勤部杜荣华老师全面介绍和分析了幼儿园幼儿膳食管理的各个方面，让家长更好地了解孩子的健康饮食。其中包括严格采购渠道、在政府招标中选择多家经销公司提供可靠的原料、成立膳食事务领导小组，定期研究膳食营养、健康安全等各项题、持健康证上班的员工、进行健康检查等。每年两次，保持身体健康，定期进行核酸检测，每天使用的食材提前12小时订购。我们进行严格检查，厨房拒绝“3美元”食品、过期食品和次日食品。日常原材料采购进行二次检验；采购员进行初级检验；专职检验员王淑慧进行详细的二次检验；保存检验记录；及时索取证书和发；我们及时反馈。检查食堂和餐饮管理团队必须确保厨房管理的各个环节，包括对幼儿食用的食品、零食和水果进行采样和保存，在24小时内按量、按时进行。每天。同时，我们还将进一步公开餐食制度。实行干净厨房、明亮炉灶，使用餐费专项资金，向家长通报开学后两个月的伙食余额。

会上，杜荣华老师向大家通报了成立餐委会的目的，即依法对幼儿园进行收费，合理使用餐费，做好学校午餐的监督、激励、反映工作幼儿园小朋友的作品，我是认真读的。强化对做好吃饭工作的意见或建议与食堂工作人员沟通，定期下厨房，搞实践活动，加深相互理解和支持，为孩子们的“吃”提供意见和建议。确保食品卫生和儿童健康成长。

随后，杜龙华老师宣读了该团伙的责任，并要求所有团伙成员签署了责任书。为更好履行伙伴委员会的职责和义务，现场选举1名家长代表、1名教师代表为伙伴委员会主任。合作委员会共同分析、评估和调整下周的菜谱。

家长合作委员会成员前往接待室品尝今天的孩子们美食，亲身体验孩子们食物的色、香、味。儿童饮食的质量、数量和组合一如既往地受到高度重视。为了进一步提升暑假期间幼儿园厨房的形象，对幼儿园厨房进行了全面装修，并在负责人的带领下，董事会家长参观了厨房和仓库，感受最新的4D。厨房形象。

长期以来，幼儿园餐饮工作由市教育局、市场监管局对食品安全检查进行指导，并通过每年不定期到幼儿园检查的方式督促幼儿园重视幼儿园。学期。做好食品安全工作。幼儿园的餐食管理不是装满一桶水，而是点燃一把火，相信在幼儿园领导的带领下，在家长的参与、监督和支持下，兰山路中心幼儿园的餐食服务事业正在朝着以下方向发展方向。更高的目标.