「精华」天气渐冷，吃3种温热食物保暖手脚很重要！味道不错

冬天，很多人手脚冰凉。其实，这多与自身阳气不足，不耐寒冷有关。如果说人体就像一个热炉，那么阳气就是维持温度的热源。抵御寒冷需要消耗更多的热量，所以“炉子”里的火必须烧得更旺。但如果一个人的“热源”本身不够，只能保证炉膛核心部分依然温暖，而无法照顾到四肢等外围部位。为此，我们在冬天常常需要吃些温热的食物，让“火炉”提供热量。我推荐适合现在吃的热身食物——

老少皆宜——枸杞炖羊肉

材料羊肉500克，枸杞20克，姜、葱、黄酒适量。

做法将羊肉彻底洗净，用冷水浸泡，去除血迹。将姜切碎，葱切碎。锅烧热，将羊肉和姜煸炒，然后加入料酒。炒香后，将羊肉、姜片倒入锅中，加入枸杞、葱片，大火煮沸，撇去浮沫。盖上锅盖，小火煮至羊肉熟透。营养信息羊肉不仅味道鲜美细嫩，而且具有驱寒、滋补的功效。《新本草》中指出，“羊肉有温中、充饥、补充能量、开胃、保健、治疗疲劳、感冒的功效”。驱散寒气。

女士定制——四色鸡汤

材料乌骨鸡800克，百合30克，黄芪20克，枸杞20克。做法将鸡洗净，去肠，切碎。水烧开去血迹，放入高压锅或炖锅中，加入枸杞、百合、黄芪、调味料，煮至捣烂。

营养简介乌鸡是典型的优质蛋白质成分，富含多不饱和脂肪酸，可为人体提供大量能量。东方医学认为，乌骨鸡具有调经活血的作用，配合行气活血、补肾的枸杞，以及散热润肺的百合，行气润肺。血液循环。阳对女性有很大的好处。

仅限老年人——牛尾汤

材料牛尾500克，西红柿3个，葱、香叶、料酒、姜适量。做法将牛尾洗净浸泡，锅中烧开水，加入牛尾、姜片、料酒，煮沸去腥，单独存放。将西红柿切成方块，炒至软，然后捣碎。将牛尾、香叶、葱和适量水放入锅中，用小火煮至少1小时，直至汤色变白，然后加入煮熟的西红柿。

营养提示牛尾富含铁质，是补血强身的重要选择。从中医的角度来看，它可以强筋健骨，特别适合体弱的老年人。西红柿还含有大量的番茄红素、维生素、膳食纤维，具有健胃、消化食物、补充肠道水分、缓解便秘的作用。本文所有照片均取自依图网。

一、冬天吃冰棍好吗？

冬天可以吃冰淇淋，但还是少吃为好。由于冬季是人体自我修复的好时机，东方医学认为，在这个人活动相对较少、人体耗损较少的季节进补最为有效。寒冷季节，需要保护阳气。冬季大量吃冰淇淋、冷饮，会损伤阳气，使身体恢复效果变差，所以还是少吃为好。脾胃虚寒的人，如胃病、腹泻、阳气虚弱等，应尽量少吃。否则，就会损伤阳气，损伤脾胃。不要空腹吃冰。吃太多调味冰淇淋或冷饮，例如香蕉或菠萝，可能会导致胃部不适。不要太快吃冷食。天气很热的时候，吃得很快。冷刺激也会给胃带来负担和伤害。